ブロッコリーをそのまま食べる場合は基本のゆで時間がおすすめだ しかしパスタやシチューなどに使うときはやや硬めにゆでておくとよい パスタなどの場合は再度調理したときに再び火が通るためそのまま食べて美味しい硬さにゆでると. ブロッコリーをおいしく茹でるには茹ですぎに注意です茹で時間は23分が目安です 茹で上がったら氷水などには入れず自然に冷ますこともポイントですよ ① ブロッコリーを小房に分ける.
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ブロッコリーの食感をほどよく残したいときは茹で時間12分ほどのかた茹でにしましょう かた茹でにしておくと炒め物やパスタシチューなどの具材として 再加熱したときにも崩れにくくなります.
. 3 hours agoソシオークグループのプレスリリース2022年8月10日 14時28分 SDGs学校給食 葉隠勇進がブロッコリーの茎を活用して食品廃棄率を42改善.
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